自園の茶畑で農薬や化成肥料を使わずに育てた茶葉100%を使い、緑茶・紅茶・釜炒り茶・番茶・白茶など製造販売しています駄農園といいます。

最大54種類もの品種を栽培するなど牧之原の土壌に合った品種を探そうと研究を重ねてます。

小さな農家であるにもかかわらず、経営を顧みず研究に没頭したため、友人に「お前は駄農だな」と言われたことから、以降自ら「駄農園」を名乗るように。初代のお茶に対する熱い想いに敬意と感謝を込めて、私たちも「駄農園」と名乗っています。

── 農大マルシェと他のマルシェや朝市との違いについて教えてください。

世田谷代田の朝市とも関わりがありますが、農大マルシェは開催時間が午後まで続くので、お客様の生活リズムに自然と寄り添っている感覚があります。午前中だけだと来られない方にも足を運んでいただけるのは、ありがたいですね。

── 他のマルシェとの違いはどう感じていますか？

最近は参加店舗も増えてきて、他のマルシェとの合同開催などの広がりが出てきたのは嬉しい変化です。お客さまの層も多様で、家族連れから大学生、ご年配の方まで様々。雰囲気も穏やかで、地域とのつながりを大切にする空気感がとても心地良いと感じています。

── 現在の様子と、今後に期待することはありますか？

今はまだ『農大マルシェ』の名前や存在が十分には知られていない部分もあるので、もっと多くの人に知ってもらえるといいなと思います。農大ならではの強みや、学生さんの元気な関わりも魅力の一つですし、季節ごとに足を運びたくなるような“賑わいのあるマルシェ”として、年間を通して盛り上がっていってほしいですね。